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マタギ亭は、津軽では知らない人がいないほど、有名な食事処。
名物「マタギ飯」をはじめ、新鮮な山菜料理・獣肉(熊・鹿・馬・鴨)
などの料理や、天然の鮎・岩魚の料理、料理長手作り食前酒など名峰
岩木山の大自然の旬の味を堪能出来る、そんな食事処です。
マタギ飯に火をつけて、ホテル内の大浴場で一風呂浴びてお席に帰る
頃には、ちょうどマタギ飯が出来上がっている、絶妙のタイミングで
マタギ亭の常連のお客様はご利用されています。
キャラクター「だけ丸」
※マタギ飯のページにリンクします!
マタギ亭入口
マタギ亭店内
八嶋龍仙作画 「冬」
津軽国定公園
嶽温泉